يؤكد العلماء أن تناول السبانخ بانتظام يقلل من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية . فما هي فعاليته الكبيرة، وكيف نتناوله بشكل صحيح ؟ ولماذا السبانخ مفيد جدا للقلب ؟

يعتبر السبانخ مفيدا للقلب لأنه يحتوي على البوتاسيوم ، الذي يحد من الآثار الضارة للصوديوم ، ويخفض مستوى ضغط الدم ،  ويخفف الضغط على القلب . يحتوي كوب من السبانخ على 24 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البوتاسيوم .

وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني بالنترات الطبيعية ، التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم ، الذي يوسع الأوعية الدموية ، ويحسن تدفق الدم ، ويخفض مستوى ضغط الدم .

ويحتوي السبانخ أيضا على حمض الفوليك ، الذي يقلل من مستوى الهوموسيستين- حمض أميني يتلف جدران الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بالجلطات.

لذلك يوصي الأطباء وخبراء التغذية بإضافة السبانخ إلى النظام الغذائي ، لأنه بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ يحمي القلب.

المصدر: فيستي. رو

يؤكد العلماء أن تناول السبانخ بانتظام يقلل من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية . فما هي فعاليته الكبيرة، وكيف نتناوله بشكل صحيح ؟ ولماذا السبانخ مفيد جدا للقلب ؟

يعتبر السبانخ مفيدا للقلب لأنه يحتوي على البوتاسيوم ، الذي يحد من الآثار الضارة للصوديوم ، ويخفض مستوى ضغط الدم ،  ويخفف الضغط على القلب . يحتوي كوب من السبانخ على 24 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البوتاسيوم .

وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني بالنترات الطبيعية ، التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم ، الذي يوسع الأوعية الدموية ، ويحسن تدفق الدم ، ويخفض مستوى ضغط الدم .

ويحتوي السبانخ أيضا على حمض الفوليك ، الذي يقلل من مستوى الهوموسيستين- حمض أميني يتلف جدران الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بالجلطات.

لذلك يوصي الأطباء وخبراء التغذية بإضافة السبانخ إلى النظام الغذائي ، لأنه بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ يحمي القلب.

المصدر: فيستي. رو